Adom est ethnologue et petit-fils des Caraïbes (plus précisément de la Dominique). Ses travaux portent sur :
(i) les écologies noires et autochtones, la survie et la reconstruction après les ouragans ;
(ii) les séquelles matérielles et affectives de l’esclavage ;
(iii) les liens de parenté et la paternité dans les Caraïbes. Sur le plan méthodologique, il s’appuie sur des approches ethnographiques collaboratives et expérimentales (cartographie numérique, archives, méthodes visuelles et sonores, et poétique caribéenne).
Sa pratique scientifique vise à ancrer les questions actuelles – sur la justice environnementale, la mémoire de l’esclavage et les liens de parenté dans les Caraïbes – dans le dialogue public.
De 2019 à 2023, il a dirigé le projet GCRF Surviving Storms | CCC, qui a utilisé une recherche multimodale pour cartographier et archiver l’adaptation, la survie et la reconstruction après les ouragans en Dominique. Il est l'auteur de l'ouvrage *Still Standing* (Papillotte, 2022, en collaboration avec M. Honychurch) et de *To Live in the Hurricane’s Path* (Chicago, à paraître), ainsi que de plusieurs articles et films coproduits issus de *Surviving Storms* et de projets antérieurs sur l'esclavage à Bristol et la paternité caribéenne. Il a également été conservateur de la collection d'études caribéennes de la bibliothèque de Senate House.